Fritovací stroj

Jedná se o druh bezdymového, multifunkčního zařízení na smažení s olejem a vodou. Zařízení přijímá nejvybranější proces míchání oleje a vody na světě, zcela mění strukturu tradičního fritovacího zařízení, zásadně řeší nevýhody tradiční fritovací pánve a lze jej používat stejným způsobem.

Odeslat dotaz

Fritovací stroj má elektrické topení, plynové topení, plynové topení a další způsoby ohřevu.

Při smažení všech druhů potravin navzájem nezapáchá, víceúčelový stroj, proces probíhá od středu ohřevu olejové vrstvy, řídí teplotu horní a spodní olejové vrstvy, účinně zmírňuje výbuch.

Stupeň oxidace oleje může bránit nárůstu kyselého média, automaticky filtrovat zbytky a regulovat teplotu v procesu smažení, čímž se prodlužuje životnost fritovacího oleje.

Fritovací stroj Parametr:

Modelka

Topení

Teplota

Výstup

Velikost (D × Š × V)

(Plyn / nafta)

Spotřeba

YZG-E

250°C

100-200 kg / h

3000x1200x2100mm